注文住宅の家づくり

キッチンの形に悩む(対面キッチンのメリットとデメリット)

前回に続いて対面キッチンについて考えたいと思います。

まず「アイランドキッチン」その特徴は、島のように独立しているキッチンです。とにかくオシャレ度が半端ないキッチンです。

対面キッチン(アイランドキッチン)のメリット

  • 家族と会話しながら料理が出来る
  • 配置によってテレビ、パソコンなどが観れる(レシピ番組・動画など)
  • キッチンを周遊できるので便利
  • クドイですが、とにかくお洒落(これに尽きる?)

対面キッチン(アイランドキッチン)のデメリット

  • 配膳の導線がわるい
  • 水ハネ、油ハネが気になる
  • 洗い物や散らかっているところが丸見え

洗い物の残りが目立ってしまう点は、私の妻もとても気にしていました。常に洗い物も完璧で清潔に保てていないと無理という方は大容量の食洗機を導入されるのが良いかもしれません。

 

続いて、「ペニンシュラキッチン」半島のように一部が壁に隣接していて、使い勝手が良いキッチンです。マンションの中にもよくあるキッチンですね。

対面キッチン(ペニンシュラキッチン)のメリット

  • 家族と会話しながら料理が出来る
  • 配置によってテレビ、パソコンなどが観れる(レシピ番組・動画など)
  • 洗い物や、キッチンの散らかりが隠せる

対面キッチン(ペニンシュラキッチン)のデメリット

  • 配膳の導線がわるい
  • 水ハネ、油ハネが気になる
  • 閉塞感がある

配膳導線については、ペニンシュラキッチンと並行にダイニングテーブルを配置する間取りにする事で解決出来るようですね。家事効率は、家仕事の負担を大きく軽減するので実生活を考慮してしっかりと考えていきたいですね。

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